長寿と食事の関係

沖縄旅行で長寿の秘密を探る

沖縄のイメージの1つとして、長寿があると思います。実際、厚労省調査によ...

長生きに繋がる食生活

何故、沖縄に長寿の方が多いのか?と不思議に思った事はないでしょうか?同...

長寿と食事の関係

沖縄料理

代表的な沖縄料理メニュー

沖縄料理にも色々な種類があります。既に沖縄の代表的なメニューは、皆さん...

国民食、話題のもずくはスーパースター

健康食品として今、注目を集めているのはもずくです。もずくの生産量が一番...

食事の変化は体の変化、昨今の身体測定白書

日本の食生活は目覚ましく変化を遂げました。これは良い変化なのか、悪い変...

沖縄料理

異文化料理

異文化料理
これぞ沖縄な異文化メニュー

沖縄旅行へ行った際は、是非、沖縄でしか食べる事の出来ない異文化メニュー...

アイス屋さんの色んなフレーバーを比較

沖縄へ行く時期で一番多いのは、やはり真夏だと思います。沖縄の青い空と、...

意外と深いタコス屋の歴史

タコスとは、メキシコを代表する料理の一つです。トウモロコシで出来たトル...

酒は百薬の長

酒は百薬の長
焼酎と何が違うの? 泡盛の作り方

沖縄の名産品の1つとして、泡盛があります。お酒好きな方も、お酒が苦手な...

お土産に喜ばれる泡盛講座

沖縄へ旅行へ来た差に迷うのは、お土産ではないでしょうか?やはり名産品を...